Μια ακόμα σπουδαία επίδοση στη μεγάλη του καριέρα σημείωσε ο Ρωμανός Αλυφαντής με τα χρώματα του «τριφυλλιού» σαν σήμερα το 2007 και ο Σύλλογος δεν ξεχνά τη στιγμή.
Συγκεκριμένα το πράσινο…δελφίνι συμμετείχε στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα 25άρας πισίνας που πραγματοποιήθηκε στο Ντέμπρετσεν της Ουγγαρίας κερδίζοντας τις εντυπώσεις.
Ο εν λόγω έδωσε τη μάχη του στα 200 μέτρα πρόσθιο και τερμάτισε σε χρόνο 2.09.58 πραγματοποιώντας πανελλήνιο ρεκόρ. Παρά το γεγονός ότι δεν κατάφερε να πάρει τη πρόκριση για τον τελικό του αγωνίσματος ,εντούτοις ο κολυμβητής του Παναθηναϊκού έγραψε το όνομα του στην ιστορία με χρυσά γράμματα
Αξίζει να σημειωθεί ότι και το προηγούμενο ρεκόρ ήταν δικό του (2.10.40) από τις 26 Νοεμβρίου 2005 στα «Αλεξάνδρεια». Στη συνολική κατάταξη ο Αλυφαντής κατέλαβε τη δέκατη θέση τιμώντας τα ελληνικά χρώματα ενώ παράλληλα κράτησε τη σημαία του «τριφυλλιού» ψηλά.
