Ο Παναθηναϊκός Αθλητικός Όμιλος συνεχίζει ένα ξεχωριστό αφιέρωμα και παρουσιάζει τη σχέση του με ομάδες που έχουν … Παναθηναϊκή προέλευση.
Το Σκούταρι είναι μια κωμόπολη στις Σέρρες και ο Παναθηναϊκός είναι τρόπος ζωής και σε αυτή την περιοχή της Μακεδονίας.
Μάλιστα αυτή η αγάπη για τον Παναθηναϊκό…μεταφράστηκε και πρακτικά καθώς η Ελπίς Σκουτάρεως που ιδρύθηκε το 1958 έχει χρώματα το πράσινο και το λευκό και για έμβλημα το «τριφύλλι».
Αξίζει να σημειωθεί ότι τη συγκεκριμένη ομάδα έχει επισκεφτεί και ο θρυλικός Φραγκίσκος Αλβέρτης και μάλιστα είχες αναπτύξει ιδιαίτερους δεσμούς με τον τότε πρόεδρο του Συλλόγου, Φώτη Κεραμάρη.
Κορυφαία στιγμή για την ομάδα ήταν η σεζόν 2017-2018 που ανέβηκε στη Γ΄Εθνική ωστόσο τότε μετονομάστηκε σε Ν.Π.Σ. Βέροια και η έδρα μεταφέρθηκε στη Βέροια.
Το 2019 ο σύλλογος επανιδρύθηκε ως «Αθλητικός Σύλλογος Σπάρτακος Σκουτάρεως»
